Nws ntseeg tias ntau dua li lwm yam khoom noj, cov ntsev ntsev yog txuam nrog kev ntseeg thiab kev lis kev cai.
Zaj keeb kwm hais tias tib neeg tau noj ntsev ntau tshaj kaum txhiab xyoo, txij li lub sijhawm Homer, uas hu ua lub rooj ntsev los saum ntuj los, vim nws kim dua kub. Hauv qhov chaw uas pob zeb ntsev tau tso, kev sib ntaus sib tua tiag tiag rau nws tau tshwm sim. Emperors, vaj thiab vaj siv kub ntsev shakers, thiab nyob rau hauv lub tsev hais plaub lawv khaws ib tug neeg nyob rau hauv txoj hauj lwm ntawm ib tug ntsev shaker uas saib xyuas lawv.
S alt properties
Ntsev yog cov tshuaj dawb uas muaj lub ntsej muag ntse, siv los ua seasoning rau zaub mov. Lub hauv paus chiv keeb ntawm lo lus "ntsev" yog los ntawm Latin lo lus sal, uas nyob rau hauv Greek hals txhais tau tias "hiav txwv". Zoo li ntau tus ntsev muaj tsw, thiab nws tsw zoo li dej hiav txwv.
Tam sim no, tau pom tias qee hom ntsev muaj xim sib txawv thiab tsw.
xim ntsev hauv xwm
Ntshav ntawm ntau qhov ntxoov ntxoo yog qhov muaj ntau ntawm cov khoom txee. Piv txwv li, dawb, dub, liab.
Txhua tus muaj nws txoj haujlwm:ib tug mus rau zaub nyoos, qhov thib ob - rau kev txuag thiab pickles, thiab qhov thib peb yog pom zoo raws li kev tiv thaiv kab mob. Cov kws kho mob tshwj xeeb siv txoj hauv kev los txiav txim seb ntsev puas muaj ntxhiab tsw thiab dab tsi yuav tsum ntxiv rau.
Qhov kev xav tias txhua qhov ntsev yog ntsev yog suav tias yog yuam kev. Tsuas yog lub rooj ntsev xwb muaj ib tug ntshiab qab ntsev saj. Hauv qhov xwm txheej, muaj cov ntsev qab zib ntawm beryllium, iab ntsev ntawm magnesium thiab saj tsis muaj calcium carbonate.
Nws yog ib qho uas pom cov ntsev dawb, tab sis koj tuaj yeem pom cov khoom siv nrog lub ntsej muag xiav, uas tau txais kev pom zoo hauv chav kuaj, vim nws tsis tshua muaj qhov xwm txheej.
Pakistan tsim ntsev liab los ntawm tes.
Qhov teeb meem dawb dawb
Lub pob tshab siv lead ua uas tsis muaj ntxhiab tsw - lub rooj ntsev, tab sis yog tias cov khoom no yog hauv av, nws yuav zoo li tsis muaj xim muaju. Yog hais tias cov khoom yog ntuj, marine, nws yuav luag ib txwm muaj impurities ntawm lwm yam minerals. Lawv exquisitely muab cov khoom txawv txawv ntxoov, tab sis feem ntau cov saj ntawm haiv neeg ntsev yog hnov. Muaj ntau qhov ntxoov xim av lossis grey.
Cov tshuaj muaj peev xwm nqus tau cov ntxhiab tsw ntawm lwm tus thiab tuav tau ntev heev. Qee lub sij hawm nws yuav zoo li tias cov ntsev ntsev muaj ntxhiab tsw ntawm hiav txwv lossis lwm yam khoom uas nyob ze.
Ntshav tuaj yeem muaj keeb kwm sib txawv (pob zeb, cog nws tus kheej, vaj) thiab sib tsoo loj. Nrog ntau lub hauv paus chiv keeb, cov lus nug tshwm sim: puas ntsev muaj tsw? Nws hloov tawm tias yog, yog tias nws muaj qee yamimpurity. Piv txwv li, iodized ntsev tsw zoo li iodine, aromatic ntsev tsw zoo li flavors ntxiv rau nws.
Txawv teb chaws saj thiab tsw qab ntsev tshwm vim yog cov ntsiab lus ntau dhau ntawm ntau yam impurities. Nws tuaj yeem yog hlau, magnesium, calcium thiab lwm yam.
Nyob ntsev hauv xwm
Hauv qhov xwm txheej, ntau ntsev yog qhov tshwj xeeb tshaj yog muaj txiaj ntsig thiab muaj txiaj ntsig zoo rau tib neeg kev noj qab haus huv. Dub ntsev tau dhau los ua neeg nyiam heev. Cov kws tshaj lij hauv kev siv ntsev thov hais tias nws tsis tsuas yog txhim kho cov saj ntawm cov tais diav, tab sis kuj muaj lub zog kho. Ceev faj thaum muab ntxiv rau hauv cov zaub mov, vim tias cov tsw qab ntsev yog qhov tshwj xeeb.
Pink Himalayan ntsev yog suav tias yog qhov tseem ceeb tshaj plaws muaj nyob hauv chav ua noj. Cov ntsev no muaj 84 minerals thiab kab kawm. Pab kom rov qab muaj dej sib npaug, ntxuav lub cev ntawm cov co toxins hauv cov txheej txheem ntawm kev siv cov ntsev ua kom zoo los ntawm cov khoom lag luam.
Himalayan ntsev feem ntau yog siv los ua noj, vim nws muab cov tais diav ntsim. Tsis tas li ntawd, yog tias peb tham txog cov txiaj ntsig ntawm ntsev rau tib neeg kev noj qab haus huv, nws tau tsim tias nws tau nqus tag nrho hauv cov hnyuv. Tsis muaj kev siv zog tshwj xeeb ntawm lub cev.
Persian xiav ntsev yog lub ntuj pob zeb ntsev, uas belongs rau hom tsawg tshaj plaws. Nws yog mined hauv ntsev mines ntawm Iran. Cov ntsev no muaj ntxhiab tsw txawv txawv, nws muaj lub ntsej muag ci thiab lub teeb, ntsim, softer aftertaste.
av xiav ntsev zoo heevhloov lub rooj ntsev zoo tib yam rau cov nplej thiab legumes. Tsuas yog ntxiv me me ntawm granules, thiab tam sim ntawd koj yuav pom txoj hauv kev zoo nkauj los kho cov tais diav zoo nkauj. Persian ntsev yog nplua nuj nyob rau hauv poov tshuaj thiab chlorine.
Liab Hawaiian ntsev yog hu ua alaea, classic Hawaiian hiav txwv ntsev uas sib xyaw nrog cov hmoov av liab. Cov xim liab yog tau thaum lub sij hawm evaporation txheej txheem, nyob rau hauv uas taw tes cov av nplaum saturates ntsev nrog hlau. Qhov no ua rau muaj xim liab amazing. Muaj iodine thiab magnesium. Hauv cov lus ntsev zoo tib yam, cov hlau yog tsib npaug tsawg dua hauv Hawaiian ntsev, uas yog vim li cas "hlau" saj tau hnov. Ntsev tsis zoo rau nqaij thiab ntses tais.
Grey British ntsev yog tsim nyob rau sab qab teb ntawm Tebchaws Askiv, nyob rau Fabkis ntug dej hiav txwv ntawm Dej Hiav Txwv Atlantic. Cov xim grey yog vim muaj cov av nplaum tshwj xeeb. Nyob rau hauv qab, muaj ib tug sediment, uas tsis tsuas saturates ntsev crystals nrog microelements, tab sis kuj muab ib tug grey tint rau cov khoom. Ntsev muaj cov ntsiab lus sodium tsawg, thiab muaj ntau cov zaub mov hauv nws. Boil zaub mov nrog ntsev no xwb.
Ntsev thiab khawv koob
Yuav kom ntsev siv nrog cov txiaj ntsig siab tshaj plaws, koj yuav tsum xaiv kom raug. Nyob rau hauv rooj plaub twg nws yog qhov zoo dua los siv nws, koj yuav nkag siab los ntawm kev kawm cov khoom, xim thiab tsw ntawm ntsev. Hauv chav ua noj, cov khoom yog suav tias yog ib qho tseem ceeb ntawm cov khoom xyaw uas tuaj yeem txhim kho cov saj ntawm cov tais diav. Ntsev zoo li lwm tus neeg xa khoom ntawm sodium thiab potassium. Cov xwm txheej tshwj xeeb: ntsev yuav tsum tsis ua kom zoo.
Ntsev tiv thaivphem, raws li kws kho mob. Qee lub sij hawm lawv tshwj xeeb tsw nws kom muaj txiaj ntsig zoo dua thaum raug rau tib neeg.
Tseeb, muaj tseeb tiag, peb cov yawg koob coj ntsev nrog lawv ntawm txoj kev ua ib tug talisman. Nyob rau hauv qhov chaw tsis huv, nws tau muab pov rau ntawm lub xub pwg nyom kom tsis txhob ua phem rau ib tug neeg. Hauv kev ua khawv koob, tus kws ua khawv koob feem ntau siv cov tshuaj tsw qab ntsev.
Nws yog hais thiab muab rau tus neeg rau kev tswj qhov ncauj. Qhov tseem ceeb tshaj plaws yog tias cov khoom yuav tsum tsis txhob oversaturated nrog tsis paub aromas, thiaj li tsis ua mob rau ib tug neeg. Cov zaub mov zoo tib yam ntsev, uas tib neeg tau siv los pom ntawm lawv lub rooj ntau, tuaj yeem ua tshuaj lom.
txiaj ntsig ntsev rau tib neeg
rooj ntsev muaj cov tshuaj tua kab mob. Nyob rau hauv ancient sij hawm nws tau hais tias tus uas pib nws pluas mov nrog ntsev ceeb toom nws tus kheej tiv thaiv xya caum kab mob. Cov kws kho mob hais tias tshuaj tsaug zog zoo tshaj plaws yog ntsev.
Rau cov khoom noj ntsev, nws yog qhov zoo dua los siv ntsev hiav txwv. Pob zeb yuav tsum tau muab tso tseg, vim nws muaj aluminium ntau.
Zoo kawg
Cov txiaj ntsig ntawm ntsev rau lub cev yog qhov tseeb tiag, txawm tias nws yog xim lossis tsw. Koj tsuas yog yuav tsum paub qhov ntsuas hauv txhua yam kom tsis txhob cuam tshuam qhov sib npaug hauv lub cev.
