zaub tuaj yeem txhais tau ntau yam. Feem ntau nyob rau hauv ua noj ua haus lo lus no yog siv nyob rau hauv relation mus rau cov khoom uas nyob rau hauv botany tsis muaj dab tsi ua nrog lub tswvyim ntawm zaub.
Txoj kab thiab ntau yam tau muab faib ua ntau hom, nyob ntawm qhov pom, kev loj hlob thiab qhov twg ntawm cov zaub tau noj.
tub zaub
Rau tubers suav nrog zaub, tubers ntawm tus neeg noj. Muaj tsawg heev ntawm lawv - cov no yog qos yaj ywm, qos yaj ywm qab zib thiab Jerusalem artichoke.
Nyob rau hauv Russia, qos yaj ywm tau paub tsis ntev los no. Nyob rau tib lub sij hawm, boiled qos yaj ywm yog suav hais tias yuav luag ib lub teb chaws tais. Tab sis tsuas yog thaum xaus ntawm lub xyoo pua 18th, Emperor Peter kuv coj nws los ntawm Holland thiab hais kom nws cog rau ntau qhov chaw kom pom qhov twg nws yuav cag.
Qos yaj ywm tubers yog thickenings tsim ntawm cov hauv paus hniav ntawm cov nroj tsuag. Lub pulp (edible part) yog tiv thaiv los ntawm daim tawv nqaij tuab. Tuber loj, lub hom phiaj thiab daim tawv nqaij tuab nyob ntawm ntau yam qos yaj ywm.
Ntxiv rau cov qos yaj ywm, uas yog siv rau tib neeg noj, muaj zaub mov thiab cov qos yaj ywm.
Jerusalem artichoke (lub ntiaj teb pear) tsis muaj ntau ntawm cov pejxeem. Nws yog xyaum tsis siv rau zaub mov. Yeej, lawv ua cawv los ntawm nws, pub tsiaj txhu.
kab lis kev cai yog cog rau thaj tsam yav qab teb. Nws yog ib tsob nroj me me uas loj hlob liab, ntshav lossis dawb.
Cov qos yaj ywm qab zib qab zib, ib yam li Jerusalem artichoke. Nws kuj loj hlob nyob rau thaj tsam yav qab teb. Lwm lub npe rau qos yaj ywm qab zib yog qos yaj ywm qab zib. Hais lus nruj me ntsis, txawm hais tias nws yog suav tias yog cov qoob loo hauv paus, nws tsis yog ib qho. Qos yaj ywm qab zib tsuas yog overgrown keeb kwm. Zoo li qos yaj ywm, qos yaj ywm qab zib yog siv rau hauv cov tais diav, kib los yog boiled.
Nco qab zaub
Cov zaub hauv paus yog tej zaum muaj ntau pawg. Cov hauv paus hniav ntawm cov zaub no noj. Cov zaub hauv paus muaj xws li beets, radishes, radishes, rutabaga, carrots, horseradish, celery thiab lwm yam. Nrog rau kev zam ntawm radishes, tag nrho cov hauv paus zaub yog biennials. Nyob rau xyoo ob, lawv tsis txi txiv, tsuas yog tawg thiab tsim cov noob.
Txhua cov hauv paus zaub muaj te ua haujlwm siab thiab muaj suab thaj ntau.
Cov cag qoob loo yog ib feem uas muaj kev phom sij heev. Yuav kom khaws zaub kom ntev li ntev tau, koj yuav tsum tau txiav nws. Txhua lub hauv paus zaub tuaj yeem kho qhov txhab kho qhov txhab.
zaub qhwv
Raws li lub npe cuam tshuam, hom zaub qhwv zaub yog ntau hom zaub qhwv. Feem ntau tsuas yog ob peb hom tau siv dav.
nto moo tshaj plaws yog zaub qhwv dawb. Nws muab faib ua peb hom: ntxov, lig thiab nruab nrab.
Cov zaub qhwv no zoo li lub taub hau puag ncig ntawm cov xim dawb-ntsuab. Cov nplooj muaj cov leeg. Rau kev tsaws, koj yuav tsum xaiv qhov chaw tshav ntuj. Nws tsis yog hardy thiab loj hlob ntawm qhov kub ntawm 13 txog 18 degrees. Rau kev ua noj, nws yog qhov zoo dua los siv cabbage ntawm ib puag ncig zoo. Lub oblong yog looser thiab tsis tas yuav haum rau lub tais.
Red cabbage muaj nplooj liab lossis ntshav liab thiab txawv ntawm cov zaub qhwv dawb hauv qhov ntxoov ntxoo. Feem ntau siv rau zaub nyoos.
Brussels sprouts yog ib daim ntawv me me ntawm cov zaub qhwv dawb. Nws loj hlob ntawm nyias stems, ib tug tuaj yeem loj hlob mus txog 100 taub hau. Thiab qhov hnyav ntawm ib lub taub hau yog li 10 grams.
Cauliflower. Tsuas yog lub sab sauv noj xwb. Capricious heev nyob rau hauv cia, nws tuaj yeem deteriorate tom qab nyob rau hauv lub hnub rau ib pliag.
Txhua hom zaub qhwv zaub muaj ntau cov vitamins, minerals thiab lwm yam tseem ceeb.
zaub xam lav
Salad hom zaub yog feem ntau, raws li lub npe txhais tau tias, noj hauv zaub nyoos. Tsuas yog cov nplooj yog siv los ua noj. Feem ntau lawv tsis tau siav, tab sis noj nyoos.
Ib yam ntawm cov tsiaj no yog Frost tsis kam thiab loj hlob sai. Yog tias koj cog ntau yam lettuce hauv tsev cog khoom, koj tuaj yeem tau txais cov zaub ntsuab tshiab txhua xyoo puag ncig.
Ntseeg ntawm hom no yog lettuce.
Ntsim zaub
Cov zaub ntsim yog siv los ntxiv tsw thiab tsw rau tais diav. Stems thiab nplooj yog tsuas yog siv nyob rau hauv ua noj ua haus, tsawg dua cov hauv paus hniav. Qee hom txuj lomzaub tuaj yeem siv tshuaj.
nto moo tshaj plaws yog dill thiab parsley. Cov muaj pes tsawg leeg ntawm cov nroj tsuag no muaj xws li cov roj yam tseem ceeb, uas muab ib tug ntsim aroma. Cov tsiaj no khaws lawv cov khoom rau lub sijhawm luv, yog li nws yog qhov zoo dua los siv tam sim lossis qhuav.
Tarragon yog siv hauv cov zaub nyoos thiab cov kaus poom. Tarragon zoo li cov nyom tua nrog nplooj. Ntxiv rau dill thiab parsley, tarragon muaj ntau cov roj tseem ceeb.
Basil yog ib tsob ntoo muaj xyoob ntoo nrog qaub saj. Nplooj thiab cov tub ntxhais hluas tua yog siv ua noj. Nyob ntawm ntau yam, nws yuav muaj txiv qaub lossis mint tsw.
Txhua hom zaub ntsim txawv xim, hav txwv yeem qhov siab thiab lub sijhawm paj. Lawv kuj tuaj yeem siv tau qhuav.
dos zaub
Hom dos zaub yog dos thiab qej. Ntxiv nrog rau lawv saj, lawv muaj ntau yam tseem ceeb. Hauv cov tshuaj pej xeem, cov zaub no tau siv dav hauv kev kho thiab tiv thaiv kab mob.
Txiv dos thiab qej nyob txhua qhov chaw, lawv tsis zoo nkauj heev. Qee hom qej zoo li loj hlob zoo li cov nroj tsuag. Hauv kev ua noj, tsis tsuas yog qhov muag teev, tab sis kuj siv tau. Hauv tebchaws Russia, tsis yog ib lub tais ua tiav yam tsis muaj dos - los ntawm zaub xam lav mus rau kua zaub.
Dos ntau yam tuaj yeem yog dawb lossis liab. Nws kuj muaj cov kua txiv hmab txiv ntoo uas ua rau lub qhov muag khaus yog tias nkag mus.
Ob lub dos thiab qej muaj cov ntxhiab tsw tsw qab uas nyuaj heevthim tawm.
Txawb zaub
Tom txiv lws suav yog ntau yam txiv lws suav, eggplants, peppers.
Txiv lws suav zoo li ripe tom qab lawv tau muab tshem tawm ntawm ceg. Ntau yam txiv lws suav yuav tsis muaj qhov zoo li ib txwm puag ncig thiab xim liab, tab sis kuj yog daj, dub, xiav, elongated hauv cov duab.
Eggplant yog cov zaub xim tsaus nrog cov duab elongated. Yuav luag cov txiv hmab txiv ntoo siav nrog cov kua txiv hmab txiv ntoo yog siv los ua zaub mov.
Txiv kab ntxwv muab faib ua qab zib thiab ntsim. Cov kua txob kub tsuas yog siv los ua khoom noj. Cov khoom qab zib yog tsim rau ua noj.
taum zaub
Hom zaub legume muaj protein ntau ntau. Cov no suav nrog peas, taum thiab taum. Txhua zaub yog ib lub pod nyob rau hauv uas peas tau muab kaw. Nyob ntawm ntau yam, ntxiv rau peas, pod nws tus kheej kuj tuaj yeem noj. Hauv kev ua noj, unripe, mos noob (peas) yog siv. Qhov tseem ceeb ntawm cov noob yog cov xim sib xws thiab cov qauv.
Peas thiab taum muab faib ua ob hom: plhaub thiab qab zib. Cov zaub ntsuab yog xim ntsuab.
xim, ntsuab lossis dub taum.
Pumpkin zaub
Pumpkins muaj xws li taub taub, squash, dib, zucchini.
Cov zaub mov uas noj ntau tshaj yog dib. Ntsuab zaub nrog dej pulp. Nyob ntawm ntau yam, nws tuaj yeem muaj daim tawv nqaij du lossis ribbed thiab ntev sib txawv.
Pumpkin yog ib lub txiv kab ntxwv puag ncig. Qhov loj ntawm cov txiv hmab txiv ntoo yuav txawv. Pumpkin, zoo li qos yaj ywm,coj los ntawm America. Taub dag ntau yam tuaj yeem siv tsis yog rau tib neeg noj xwb, tab sis kuj rau tsiaj txhu noj.
Zucchini muaj cov txiv hmab txiv ntoo ntsuab lossis mis nyuj. Qhov ntau thiab tsawg tuaj yeem sib txawv txawm tias tib yam loj hlob. Tej zaum yuav yog pear-puab lossis elongated.
Squash yog ib hom kab ntawm taub taub. Cov txiv hmab txiv ntoo dawb muaj lub rooj sib tham phaj nrog jagged npoo. Saj me ntsis li nceb. Lub cev nqaij daim tawv kuj dawb.
Cereal zaub
hom no suav nrog pob kws qab zib. Qhov no yog lub cob, uas muaj ntau cov nplej ntawm cov xim daj. Ntawm no lawv noj. Feem ntau nws yog cov kaus poom, tab sis nws tseem tuaj yeem noj boiled, tau siav lub cob kom tiav. Popcorn kuj yog tsim los ntawm cov pob kws qhuav.
Ntau yam txiv hmab txiv ntoo
hom no suav nrog txhua yam zaub uas yog txiv hmab txiv ntoo. Qhov no yog ib pawg loj uas sib txuas ntau hom. Hom txiv hmab txiv ntoo muaj xws li cov zaub tuber, cov zaub hauv paus, txiv lws suav, hom zaub ntsuab thiab lwm yam.
Txiv kab ntxwv zaub
Txhua hom zaub uas tau nthuav tawm yog paub zoo rau cov neeg nyob hauv tebchaws Russia thiab CIS lub tebchaws. Tab sis qhov no tsis yog tag nrho cov npe. Hauv lwm lub tebchaws, tshwj xeeb tshaj yog cov tebchaws Esxias thiab African, yuav noj zaub txawv txawv.
Muaj ntau hom zaub uas paub, tab sis xim txawv txawv. Ntshav carrots tau paub ntev los lawm, tab sis yeej tsis tau nrov. Kev tshawb fawb tam sim no tab tom pib hauv Holland ntawm nws cov khoom muaj txiaj ntsig.
BQos yaj ywm cog hauv Scotland muaj cov nqaij ntshav uas ua rau lawv zoo li beets thaum txiav.
Cauliflower hauv txhua qhov ntxoov ntxoo ntawm zaj sawv tshwm hauv tebchaws Askiv. Nws zoo nkaus li coj txawv txawv rau ib tug yooj yim layman, vim hais tias cauliflower yog dawb nyob rau hauv nws li niaj zaus daim ntawv. Nws saj tau zoo ib yam, tab sis vim nws cov xim txawv txawv, nws yuav ntxiv ntau yam rau cov tais diav uas paub.
Romance broccoli yog qhov zoo sib xws hauv saj rau zaub qhwv, tab sis nws cov tsos zoo li qub. Feem ntau, nws zoo li lub plhaub.
Tus Antillean dib tsis zoo li dib kiag li. Nws yog ib tsob nroj daj uas npog nrog pos. Thiab tsuas yog thaum xub thawj siab ib muag nws zoo nkaus li tias nws tsis tuaj yeem txiav lossis tawg nws. Lub tev ntawm Antillean dib yog mos heev, thiab cov pos tsis prick. Nws yog noj nyoos - cov txiv hmab txiv ntoo yog txiav qhib thiab cov nqaij ntsuab yog scooped. Cov zaub qab zoo li kev sib xyaw ntawm dib thiab txiv lws suav, refreshing.
Ib yam txiv hmab txiv ntoo txawv dua yog cov monstera. Nws yog tib lub monstera uas khaws cia ua ib tsob ntoo ornamental. Loj hlob hauv qhov xwm txheej, nws tuaj yeem tsim cov txiv hmab txiv ntoo uas saj zoo li pineapple, txawm tias qhov tsw tsis txhawb kev qab los.
