Ntau ntawm peb tej zaum tau hnov txog cov dej distillate lossis distillate tsawg kawg ib zaug hauv peb lub neej. Qhov tseeb, qhov no tsuas yog cov dej ntshiab huv heev, nquag siv hauv kev lag luam tshuaj thiab tshuaj. Hauv tsab xov xwm no, peb yuav tshuaj xyuas seb lub distillate yog dab tsi, tag nrho cov yam ntxwv ntawm nws cov khoom tsim, cov khoom thiab kev siv tswv yim. Thiab cia peb pib nrog keeb kwm ntawm kev tu cov txheej txheem rau xws li ib qho tseem ceeb thiab muaj peev xwm ntawm lub ntiaj teb xws li dej.
History
Lub sijhawm dhau mus, tib neeg, tsim khoom ntau thiab ntau dua, nce cov khoom pov tseg ntau ntxiv. Ntawm chav kawm, txoj kev nrov tshaj plaws ntawm kev pov tseg ntawm cov teeb meem tshwm sim yog lawv faus hauv av, lossis tso rau hauv dej. Qhov tseeb, txawm tias tom qab "faus" ntawm cov pov tseg, muaj lub caij nyoog siab uas qee qhov nws yuav nkag mus rau hauv dej hauv dej los ntawm cov dej hauv av. Nrog rau kev nce qib ntawm kev lag luam, cov tshuab lim dej kuj tau txhim kho, thiab qhov no yog qhov tsim nyog rau kev nyab xeeb ntawm tib neeg. Cov txheej txheem ntxov tshaj plaws ntawm kev ua kom huv thiab tsim cov dej ntshiab yuav muaj hnub rov qab ob txhiab xyoo, thaum tib neeg boiled los yog lim dej los ntawm cov xuab zeb ntub. Cov nokev khiav hauj lwm yog ua kom cov dej saj zoo dua.
Txawm li cas los xij, tam sim no muaj txoj hauv kev zoo dua ntawm kev huv, thiab feem ntau lawv tsis tau tsim los tsim cov dej haus. Qhov tseeb yog tias dej purified ntau dhau ua rau muaj teeb meem rau lub cev. Nws tsis muaj cov ntsev yaj, yog li lub cev ntsev yaj hauv nws thiab tawm los ntawm cov zis. Thiab cov leaching ntawm ntsev tsis zoo, vim hais tias nrog lawv pab ntau yam tseem ceeb tshwm sim nyob rau hauv tib neeg lub cev, nrog rau kev ua hauj lwm ntawm lub cev hlwb (potassium-sodium twj tso kua mis).
Dab tsi yog qhov distillate?
Distillate yog cov dej lim dej uas tau txais los ntawm kev distillation hauv ib lub cuab yeej tshwj xeeb - distiller. Yuav kom paub qhov txawv ntawm cov qib dej huv, lub tswv yim ntawm bi-distillate kuj tau qhia, uas yog, ib qho distillate uas tau dhau los ntawm lwm cov txheej txheem distillation.
Rectified los yog distillate - lawv puas yog tib lub ntsiab lus? Tsis yog, lawv yuav tsum paub qhov txawv. Lawv txawv nyob rau hauv txoj kev ntawm purification: lub distillate yog purified los ntawm distillation, thiab rectified, raws li yuav to taub los ntawm nws lub npe, los ntawm rectification (qhov no yog cov txheej txheem ntawm kev sib cais sib tov vim countercurrent pauv loj thiab thermal zog). Rectification feem ntau yog siv los cais cov kua sib txawv. Nws tso cai rau koj kom tau txais cov khoom ntawm thawj zaug sib tov sib cais nyob rau hauv yuav luag dawb huv daim ntawv. Tab sis rau dej qhov no feem ntau tsis muaj tseeb. Yog li ntawd, distillation yog siv los ntxuav cov peev txheej tseem ceeb tshaj plaws hauv ntiaj teb. Nws tso cai rau koj los ntxuav cov dej los ntawm ntau cov ions, nrog rau cov impurities uas tsis muaj nyob hauv nws.
Xaivkuj de-ionized dej. Nws txawv ntawm distilled nyob rau hauv uas nws xyaum tsis muaj ions ntawm cov khoom. Peb tuaj yeem hais tias qhov no yog cov dej huv tshaj plaws hauv ntiaj teb. Nws tsuas yog siv rau kev sim, txij li cov dej no txaus ntshai rau tib neeg (thiab, los ntawm txoj kev, tsis muaj qab hau kiag li). De-ionized dej kuj muaj nws tus kheej txoj kev tau, uas txawv ntawm lwm tus, tab sis ntxiv rau tom qab.
dej distillate siv nyob qhov twg?
Peb tuaj rau ib lo lus nug uas txaus siab tshaj plaws. Yog tias cov dej no haus tsis tau, ces yuav ua li cas ntxiv nrog nws, koj nug. Raws li peb tau hais los saum no, dej distilled yog siv rau kev tshawb fawb ntshiab. Nrog nws cov kev pab, ib puag ncig yog tsim nyob rau hauv cov kev tshwm sim, vim hais tias txawm ib tug me me concentration ntawm ib co impurities yuav lwj cov tshuaj tiv thaiv tsis tu ncua. Tsis tas li ntawd, lub distillate yog zoo meej rau ntxuav cov hlau. Nws yog dav siv nyob rau hauv lub neej niaj hnub rau pouring rau hauv hlau vim nws tsis ua scale.
Rectified los yog distillate kuj yog siv nyob rau hauv cov kws kho mob los npaj qhov ncauj daws. Lub distillate, los ntawm txoj kev, yog siv los npaj ib qho ntawm cov dej cawv - grappa.
Tau txais cov dej distilled
Dab tsi yog distillate, peb twb txheeb nws tawm. Thiab tam sim no cia peb mus rau txoj hauv kev kom tau txais cov dej ntshiab no. Raws li txoj cai, qhov yooj yim distiller muaj ntau qhov chaw: lub tshuab cua sov, lub nkoj nrog dej huv, lub tub yees, thiab, qhov tseeb, lub thawv ntim khoom.sau lub resulting distillate. Thaum thawj zaug "qhuav" dej yog rhuab, chav yog tsim, tsis muaj impurities ntawm nanoparticles thiab ntsev. Nws nkag mus rau hauv lub tub yees, qhov twg nws condenses thiab ntws mus rau hauv lub receiver hlab ntsha nyob rau hauv daim ntawv ntawm ib tug tshiab purified kua. Txoj kev no yog siv kom tau lub teeb distillates.
Tseem muaj lwm txoj hauv kev los ntxuav. Rau nws qhov kev siv, ib kab phaj rau distillation yog siv. Qhov tseeb, cov ntsiab lus ntawm cov txheej txheem tseem zoo li qub, tsuas yog cov khoom siv thev naus laus zis hloov pauv. Phaj distillation kem yog tsuas yog siv rau kev tsim cov dej cawv, thiab tshwj xeeb tshaj yog rau kev ua kom huv ntawm cawv los ntawm impurities. Nws qhov zoo dua, tsis zoo li cov tshuab distiller, yog tias nws cuam tshuam nrog kev ua kom huv si, thiab tom qab txhua kauj ruam, qhov purity ntawm cov khoom nce ntxiv. Thiab nws ua qhov no yam tsis tas yuav ntim cov distiller lossis bi-distiller.
Tsim cov dej de-ionized
Ib me ntsis ntxiv txog lwm hom dej huv - de-ionized. Nws tau txais nrog kev pab los ntawm ion pauv resins, piv txwv li, cov khoom muaj peev xwm khaws cov ions zoo lossis tsis zoo. Tom qab ntawd, cov dej tuaj tawm kom huv li sai tau, tsis muaj protons thiab hydroxide ions. Nws yog siv rau hauv kev sim tshuaj. Tsis tas li ntawd, cov dej de-ionized muaj qhov tshwj xeeb ntawm lub cev: nws cov hluav taws xob tiv thaiv yog siab heev, vim nws tsis muaj ions muaj peev xwm nqa tau hluav taws xob.
Zoo kawg
Peb tau txheeb xyuas kom meej txog cov txheej txheem tau txaisdistilled, bi-distilled thiab de-ionized dej, thiab kawm seb lub distillate yog dab tsi. Txaus tau hais txog qhov tseem ceeb ntawm cov khoom no, uas yog qhov tseeb ntawm cov dej distillation. Yog li ntawd, peb tsuas yog hais tias, txawm hais tias kev lim dej yog qhov tseem ceeb hauv lub neej niaj hnub, koj yuav tsum tsis txhob mus deb dhau, vim qhov no tuaj yeem ua rau muaj kev phom sij loj rau koj txoj kev noj qab haus huv.
